Speisekarte
Traditionelle Gerichte aus dem Zillertal und aus Tirol. Informationen zu Allergenen erhalten Sie von unserem Servicepersonal. Alle Preise inkl. Steuern.
Die Speisekarte hier zum Ansehen/Download
Suppen / Soups
Gulaschsuppe mit Brot
Goulash Soup served with bread
€ 7.50
Pressknödelsuppe
Beef Broth with Pressed Dumpling
€ 7.50
Spezialitäten / Specials
Wiener Schnitzel vom Schwein mit Erdäpfelsalat oder Pommes
Viennese Pork Schnitzel served with potato salad or French fries
€ 19.90
Jörgler‘s Alm-Jause mit Frischkäse, Speck, Wurst, Bergkäse, Grammelschmalz
Jörgler’s Alpine Snack Platter with fresh cheese, bacon, smoked sausage, mountain cheese, pork crackling spread
€ 14.50
Holzknechtkrapfen
Crêpe gefüllt mir Kartoffeln und Graukäse darüber brauner Butter
crêpe filled with potatoes and Tyrolean grey cheese, topped with brown butter
€ 14.00
Blattsalat mit Pressknödel
Leaf Salad with Pressed Dumpling
€ 14.00
Christian‘s Burger
Almburger - Dunkles Körner-Burgerbrot, Patty vom hofeigenen Rind, Speck, Almkäse, Zwiebel, Rucola
dark multigrain burger bun, in-house beef patty, bacon, alpine cheese, onion, rocket salad
€ 16.90
Chili Burger - mit Cheddar, Jalapenos, Patty vom hofeigenen Rind, Salat, Zwiebel, Speck, BBQ Sauce
with cheddar cheese, jalapeños, in-house beef patty, lettuce, onion, bacon, BBQ sauce
€ 16.90
Jörgler's Veggie Burger - Pressknödel, Sauerrahm, Röstzwiebel, Tomaten, Rucola, Gurke und grüner Salat
pressed bread dumpling, sour cream, fried onions, tomatoes, rocket salad, cucumber, green lettuce
€ 15.50
Mit wahlweise (optional side dishes)
Portion Pommes mit Ketchup, Majonäse
Portion of French Fries
€ 6.00
Portion Potato-Wedges mit Sauerrahmdip
Portion of Potato Wedges
€ 6.00
Snacks
Frankfurter (Wiener Würstel) mit Senf und Brot
Frankfurter Sausages (Vienna Sausages) served with mustard and bread
€ 9.00
Gemischter Salat
Mixed Salad
€ 7.00
Grüner Salat
Green Salad
€ 6.00
Für die Kleinen / For Our Little Guests
Grillwürstel mit Pommes
Grilled Sausages served with French fries
€ 10.00
Kinder Wiener Schnitzel vom Schwein mit Pommes
Children’s Viennese Pork Schnitzel served with French fries
€ 12.90
Mini-Almburger / Mini Alpine Burger
Brioche, Patty vom hofeigenen Rind, Almkäse, Ketchup, Salat
Brioche bun, in-house beef patty, alpine cheese, ketchup, lettuce
€ 10.90
Süßer Abschluss / Sweet Finish
Kaiserschmarren / Kaiserschmarrn
(mit Wartezeit zu rechnen - A waiting time may apply)
€ 16.50
Kuchen / Cakes
bitte fragen Sie unser Servicepersonal nach den aktuellen Sorten
Please ask our service staff about today’s available varieties.
€ 4.00
Erstklassige Qualität für Ihr Wohlbefinden
Produkte aus eigener Landwirtschaft
Bei uns kommt Fleisch von bester Qualität, Milch, Topfen und Käse aus eigener Produktion auf den Tisch! Selbstgemachte Marmeladen, Honig und Frühstücksäfte sowie ein großer Kräutergarten runden das Ganze noch ab!
Unsere Landwirtschaft befindet sich unterhalb unseres Hotels. Dort befinden sich alle unsere Milchkühe und Kälber im Herbst und Winter. Den Sommer dürfen die Tiere auf der Alm verbringen.
