Herbstzeit auf der Jörgleralm

Hier unser Herbstzeit-Menü aus regionalen und saisonalen Produkten bei uns auf der Jörgleralm.

(Änderungen sind möglich)


Hausgemachtes Jörglerbrot mit Grammelaufstrich, gehobeltem Bauernbutter und Alpin-Kräutersalz


***

Buttermilch Panna Cotta mit Heidelbeeren und luftgetrocknetem Hirschspeck


***

"Kestenschaumsuppe" mit Linzer-Leberaugen


***

Steinpilzravioli mit Bergkäse und Nusssalbeibutter


***

Schweinebauch mit Kürbisgnocchi , Gerste und Zwetschge

oder 

Forelle mit Erdäpfel, Blaukraut und Apfel


***

Herbstliches Dessert 


Beginn ist 18:00 Uhr. Wir haben an folgendem Termin noch freie Plätze für dich:

Freitag 08.11.2019


Gerne holen wir euch mittels Shuttle vom Parkplatz Schönachtal ab. 

3 Gang Menü € 32,-
4 Gang Menü € 39,-
5 Gang Menü € 46,-

www.joergleralm.at/herbstzeit

Reservierungen möglich unter:
+43/5282/3429 · +43/699/11 442070 · info@joergleralm.at
Folge uns auf Facebook und Instagram @joergleralm